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塔璐酒庄

塔璐酒庄 - 2025年2月24日 “俄罗斯葡萄种植者和酿酒师协会”联邦自律组织

塔璐酒庄

, 2025年2月24日

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《塔璐酒庄》（Château de Talu）在格连吉克的独特风土中酿造经典优雅的葡萄酒。地区：库班地区，格连吉克历史《塔璐酒庄》成立于2005年，如今已成为黑海沿岸最现代化、风景如画的酒庄之一。这座独特的法国古堡风格的城堡位于格连吉克托尔斯特角的最高点，海拔100-160米，俯瞰着海湾，景色令人难忘。葡萄园的苗木来自法国和意大利的苗圃，法国和俄罗斯的专家在种植和酿造的各个阶段都对酿酒团队提供了咨询。自2011年起，Frank Dussener是酒庄的首席酿酒师。酒庄名称中的“塔璐”（Talu）在法语中意为“山坡上的城堡”（chateau de talus，其中“s”不发音），同时也取自投资者两个女儿名字的首字母：塔（塔季娅娜或者Tatiana）和璐（柳博芙或者Lyubov）。葡萄种植过程就像养育孩子一样，葡萄和孩子一样需要爱、关注、照顾，但是最重要的是时间。风土格连吉克是克拉斯诺达尔边疆区最南端的风土，具有山海气候，夏季干燥且漫长，秋季温暖，冬季湿润且无雪。其主要特点是空气湿度低。年均降水量为500毫米。干燥的空气，尤其是在葡萄成熟期，加上较高的气温，有助于葡萄积累大量糖分并葡萄藤良好成熟。酒庄的葡萄园分布在两个不同的微气候区域。目前，《塔璐酒庄》的适合种植葡萄的面积为183公顷，其中125公顷已进入结果期。酒庄主要关注从法国引进的经典欧洲品种：赤霞珠、梅洛、西拉、品丽珠、霞多丽、长相思、赛美蓉和麝香。卡拉索和萨别拉维原生品种完善了葡萄品种系列。2023年，酒庄还种植了神索、马瑟兰和卡拉多克等新品种。气候《塔璐酒庄》 的葡萄园分布在两个具有不同微气候的区域。该地区的气候特点如下：生产与葡萄酒《塔璐酒庄》的第一个收获年份是2019年，这是葡萄园结果的第14个年头，酒庄在这一年建成了自己的酿酒设施。生产区域面积达14,000平方米，其产能可以实现每小时灌装3,000瓶葡萄酒，年产量可达140万瓶。生产设施配备了意大利和法国生产的全套必要设备。葡萄酒的陈酿过程在225升和400升的法国橡木桶中进行，这些橡木桶由五家法国制桶商提供。2020年，《塔璐酒庄》推出了其首个葡萄酒系列。目前，酒庄的葡萄酒系列包括：旅游与参观《塔璐酒庄》是俄罗斯葡萄酒版图上最现代化、风景如画的酒庄之一。该综合体已经成为俄罗斯南部旅游集群中重要组成部分，也是真正优雅葡萄酒爱好者的聚集中心，这里的葡萄酒遵循法国传统酿造工艺的经典规范。在《塔璐酒庄》，生产车间、餐厅、品酒区和葡萄酒商店相互毗邻，游客可以在葡萄酒商店购买酒庄生产的葡萄酒。美食旅行爱好者可以参观酒庄内的同名俄法美食餐厅。两位主厨，Ilya Zakharov和Sergey Kupriyanov，精心研发了独特的菜肴，将精致的法国食谱与当地食材巧妙结合。法式精致的建筑和室内装饰、海景以及品尝套餐和作者菜肴的计划，再配上一杯塔卢酒庄的葡萄酒，一定会让人流连忘返。酒庄的建筑外观和室内设计呈现出法式精致风格，海景与品酒套餐及主厨特色菜肴搭配塔璐酒庄葡萄酒的体验，定会让每一位游客人见人爱。管理团队总经理：Denis Kotov首席酿酒师：Frank Dussener起泡酒酿酒师：Anna Khokhlach首席农艺师：Ksenia Bogdanova如何找到我们地址：俄罗斯，克拉斯诺达尔边疆区，格连吉克市，法捷耶夫街52号ARussia, Krasnodar region, Gelendzhik, Fadeeva str. 52a电话：8 (918) 980-11-00（参观和品酒），8 (988) 332-60-80（餐厅预订）网站：chateaudetalu.ru电子邮件：info@chateaudetalu.ru社交媒体VkontakteTelegramYandex.Dzen

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