FANAGORIA WINE HUB 成为首个此类单品牌酒吧，提供最广泛的饮品选择和亲民的葡萄酒单。来自《法纳戈里亚》酒庄的葡萄酒吧是一种新的餐饮商业模式，葡萄酒杯的价格将等同于一杯咖啡的价格。
葡萄酒吧的概念是使其成为活动和美食的中心，一个拥有特别氛围和音乐的地方。在 FANAGORIA WINE HUB，营造出自由的氛围：酒杯的叮当声和愉悦的浩室音乐——一切都营造出轻松交流的氛围。酒吧的音乐风格并非偶然选择：其目标受众是文化、现代、年轻的消费者，他们具有良好的品味。
美食
鉴于俄罗斯葡萄酒日益增长的受欢迎程度和关注度的趋势，为 FANAGORIA WINE HUB 葡萄酒吧开发了具有现代视角的特色菜单。来自《法纳戈里亚》的丰富葡萄酒选择使得开发美食搭配和与已经流行的俄罗斯、欧洲和亚洲菜肴的新组合成为可能。
菜单中的俄罗斯美食是我们熟悉的菜且有益于现代人健康的发酵蔬菜、汤品和肉类菜肴。重点是鱼类和海鲜。
在开发菜单时，也考虑到了那些希望享用饮品而身材不会受影响的人。因此，FANAGORIA WINE HUB 准备了丰富的小吃和手指食品选择。所有这些都根据葡萄酒单和现代美食趋势开发。除了葡萄酒，菜单中还会特别关注酒庄的其他产品——葡萄籽油和天然葡萄汁。
为了方便客人，餐厅已经编制了一份与《法纳戈里亚》酒庄葡萄酒搭配最成功的菜肴清单：
- 干腌的梭鲈鱼子（细腻的梭鱼干鱼子酱）——搭配陈年天然白起泡酒 Primum Alveus。
- 配虾和鳄梨酱或番茄和斯查彻特拉奶酪的烤面包——搭配 F-Style 系列中酸度鲜明的雷司令葡萄酒。
- 阿速夫比目鱼，意大利风格烹饪——搭配红葡萄酒 Clairet。
- 烤鹌鹑配迷迭香蜂蜜釉和芥末泥——搭配干红葡萄酒 Formula Q。
酒单
餐厅的酒单由《法纳戈里亚》酒庄的产品组成。
