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有限责任公司“农业公司Gerey-Tuz”
有限责任公司“农业公司Gerey-Tuz” - 2025年5月20日 “俄罗斯葡萄种植者和酿酒师协会”联邦自律组织
有限责任公司“农业公司Gerey-Tuz”
, 2025年5月20日
2025-05-20T18:04+0300
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俄罗斯葡萄酒酿造
我们的酿酒师
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Gerey-Tuz葡萄酒——是康季梯诺夫家族三代人辛勤劳动的成果。地区：达吉斯坦历史Gerey-Tuz家族酒庄的历史始于1966年，当时现任庄主的父亲马戈梅德在达吉斯坦最大的村庄卡拉布达赫肯特附近种下了第一株葡萄藤。如今，酒庄由康季丁·康季梯诺夫及其四个孩子共同管理。卡拉布达赫肯特位于马哈奇卡拉以南的风景如画的山谷中，以其在中世纪是丝绸之路的必经之地而闻名，从这里向皇室宫廷供应杏、桃和葡萄。与达吉斯坦的基兹利亚尔和杰尔宾特地区不同，卡拉布达赫肯特作为葡萄酒产区的知名度正在逐渐提升。风土该地区属于达吉斯坦的平原地带，具有冲积-堆积地貌，从海岸线逐渐向高加索山脉的山麓上升，海拔高度在50至90米之间。该地区的主水脉是帕劳尔-奥兹恩河，其水源被当地所有农业企业所利用。该地区气候较为干旱，属于温带大陆性气候，向亚热带过渡，夏季炎热，冬季温暖。降水不足促使葡萄藤发展根系以寻找矿物质。平原良好的通风条件，海风的吹拂，维持了葡萄园的“健康”，防止了疾病的滋生。该地区的典型土壤为栗色土壤，碳酸盐土壤，以及中壤土、黏土和重壤土的变种。葡萄园该地区的气候与杰尔宾特地区相似，唯一的区别是主要葡萄园距离里海更远，因此某些品种在8月初就已成熟。截至目前，Gerey-Tuz的葡萄园总面积已达102公顷，整个农场的面积为134公顷。该企业种植的葡萄品种最适合当地的土壤和气候条件，包括摩尔多瓦、意大利麝香、赤霞珠、白羽、梅洛和奥古斯丁。 长相思于 2022 年开始种植，目前正在从食用葡萄品种向技术葡萄品种平稳过渡。未来计划分别种植5公顷的萨别拉维、雷司令和阿塞拜疆原生品种美翠莎。葡萄采摘从早上5-6点开始，此时没有露水和雾气。采用手工采摘葡萄，并在酒庄进行仔细的手工筛选，去除所有有缺陷的葡萄。只有精选的葡萄才会被送往酒庄。与达吉斯坦的许多农场不同，Gerey-Tuz酒厂位于葡萄园内，因此从采摘到送达酒厂的时间最多为25-30分钟，葡萄以最佳状态进入酒庄。生产与葡萄酒酒庄建筑于2019年建成，配备了一条每小时可灌装3000瓶的生产线。生产规模为60万瓶。除了葡萄，Gerey-Tuz农场还种植浆果、水果和蔬菜。为了保持收获的新鲜度，酒庄建造了一个由8个冷库组成的冷藏设施，容量可达350吨，浆果、水果和蔬菜的储存期为4-5个月。酿酒师在酿造葡萄酒时的主要目标是保留当地风土的独特性和“灵魂”。Gerey-Tuz系列包括五种单一品种的干葡萄酒，带有“达吉斯坦”地理标志保护（PGI）。葡萄酒系列：康季梯诺夫家族致力于传达卡拉布达赫肯特地区葡萄酒的独特风格。所有白葡萄酒均采用皮肤接触技术酿造，因此呈现出更深的琥珀色和更复杂、更丰富的香气。旅游与参观2022年4月，Gerey-Tuz开设了品酒室和夏季露台，欢迎所有游客，乐于分享他们的历史，带领参观生产过程，并介绍他们的葡萄酒。酒庄的便利位置适合悠闲和宁静的休闲。在这片广阔的区域，还有一座农场，生产农家奶酪，未来计划还包括建造池塘供日间休闲、建造酒店等。管理团队总经理兼首席酿酒师：康季梯诺夫·康季丁·马戈梅德维奇如何找到我们地址：俄罗斯达吉斯坦共和国，卡拉布达赫肯特区，卡拉布达赫肯特村，格雷-图兹区域（地块），1号地块Republic of Dagestan, Karabudakhkent district, Karabudakhkent village, Gerey-Tyuz zone (array), land plot 1地理位置：电话：+7 (928) 962-39-31，+7 (925) 186-22-61参观预约：+7 (925) 186-22-61——康季梯诺夫·沙赫穆拉德·康季梯诺维奇网页：gerey-tuz.ru电子邮件：info@gerey-tuz.ru社交媒体：VkontateTelegram
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我们的酿酒师, 我们的葡萄种植者
Gerey-Tuz葡萄酒——是康季梯诺夫家族三代人辛勤劳动的成果。
历史
Gerey-Tuz家族酒庄的历史始于1966年，当时现任庄主的父亲马戈梅德在达吉斯坦最大的村庄卡拉布达赫肯特附近种下了第一株葡萄藤。如今，酒庄由康季丁·康季梯诺夫及其四个孩子共同管理。
卡拉布达赫肯特位于马哈奇卡拉以南的风景如画的山谷中，以其在中世纪是丝绸之路的必经之地而闻名，从这里向皇室宫廷供应杏、桃和葡萄。与达吉斯坦的基兹利亚尔和杰尔宾特地区不同，卡拉布达赫肯特作为葡萄酒产区的知名度正在逐渐提升。
风土
该地区属于达吉斯坦的平原地带，具有冲积-堆积地貌，从海岸线逐渐向高加索山脉的山麓上升，海拔高度在50至90米之间。该地区的主水脉是帕劳尔-奥兹恩河，其水源被当地所有农业企业所利用。
该地区气候较为干旱，属于温带大陆性气候，向亚热带过渡，夏季炎热，冬季温暖。降水不足促使葡萄藤发展根系以寻找矿物质。平原良好的通风条件，海风的吹拂，维持了葡萄园的“健康”，防止了疾病的滋生。该地区的典型土壤为栗色土壤，碳酸盐土壤，以及中壤土、黏土和重壤土的变种。
葡萄园
该地区的气候与杰尔宾特地区相似，唯一的区别是主要葡萄园距离里海更远，因此某些品种在8月初就已成熟。
截至目前，Gerey-Tuz的葡萄园总面积已达102公顷，整个农场的面积为134公顷。该企业种植的葡萄品种最适合当地的土壤和气候条件，包括摩尔多瓦、意大利麝香、赤霞珠、白羽、梅洛和奥古斯丁。 长相思于 2022 年开始种植，目前正在从食用葡萄品种向技术葡萄品种平稳过渡。未来计划分别种植5公顷的萨别拉维、雷司令和阿塞拜疆原生品种美翠莎。
葡萄采摘从早上5-6点开始，此时没有露水和雾气。采用手工采摘葡萄，并在酒庄进行仔细的手工筛选，去除所有有缺陷的葡萄。只有精选的葡萄才会被送往酒庄。与达吉斯坦的许多农场不同，Gerey-Tuz酒厂位于葡萄园内，因此从采摘到送达酒厂的时间最多为25-30分钟，葡萄以最佳状态进入酒庄。
生产与葡萄酒
酒庄建筑于2019年建成，配备了一条每小时可灌装3000瓶的生产线。生产规模为60万瓶。
除了葡萄，Gerey-Tuz农场还种植浆果、水果和蔬菜。为了保持收获的新鲜度，酒庄建造了一个由8个冷库组成的冷藏设施，容量可达350吨，浆果、水果和蔬菜的储存期为4-5个月。
酿酒师在酿造葡萄酒时的主要目标是保留当地风土的独特性和“灵魂”。Gerey-Tuz系列包括五种单一品种的干葡萄酒，带有“达吉斯坦”地理标志保护（PGI）。
- 白葡萄酒：白羽、麝香、雷司令
- 红葡萄酒：赤霞珠、萨别拉维
康季梯诺夫家族致力于传达卡拉布达赫肯特地区葡萄酒的独特风格。所有白葡萄酒均采用皮肤接触技术酿造，因此呈现出更深的琥珀色和更复杂、更丰富的香气。
旅游与参观
2022年4月，Gerey-Tuz开设了品酒室和夏季露台，欢迎所有游客，乐于分享他们的历史，带领参观生产过程，并介绍他们的葡萄酒。酒庄的便利位置适合悠闲和宁静的休闲。在这片广阔的区域，还有一座农场，生产农家奶酪，未来计划还包括建造池塘供日间休闲、建造酒店等。
管理团队
总经理兼首席酿酒师：康季梯诺夫·康季丁·马戈梅德维奇
如何找到我们
地址：俄罗斯达吉斯坦共和国，卡拉布达赫肯特区，卡拉布达赫肯特村，格雷-图兹区域（地块），1号地块
Republic of Dagestan, Karabudakhkent district, Karabudakhkent village, Gerey-Tyuz zone (array), land plot 1
地理位置：
电话：+7 (928) 962-39-31，+7 (925) 186-22-61
参观预约：+7 (925) 186-22-61——康季梯诺夫·沙赫穆拉德·康季梯诺维奇
