Terroir餐厅不仅仅是一个位于巴拉克拉瓦山谷中心的美食场所，更是Zolotaya Balka酒庄哲学的延伸。在这里，葡萄园与克里米亚山丘环绕，美食与美酒以同一语言交谈——风土（Terroir）的语言。
餐厅位于历史悠久的香槟酒窖的屋顶上，Terroir仿佛凌驾于葡萄谷之上，为客人提供了俯瞰克里米亚山坡的壮丽景色。餐厅的内部装饰以自然优雅为风格：木材、玻璃、石材和柔和的纹理营造出一种氛围，其中建筑与自然和谐共存，延续着自然的节奏。屋顶上是一个宽敞的露天阳台，天空和微风中弥漫着葡萄的香气。
Виноградники винодельни "Золотая Балка"
© Фото: Золотая Балка
美食
菜单就像一张克里米亚风味的地图：从黑海贻贝到本地奶酪，从烧烤菜单到鞑靼牛肉，每道菜品均采用附近采摘的食材制作。 主厨阿特姆·罗曼诺夫注重纯正的口味和自信的呈现：他的菜肴是对当地食材的诚恳对话，视觉美感与风味深度并驾齐驱。菜品的摆盘简洁优雅，带有一丝高级风格，却不失自然。
酒单
酒单的核心是Zolotaya Balka葡萄酒系列：既有精致的起泡酒，也有浓郁的静止酒。对于那些想尝试更多的人，还提供了来自其他克里米亚酒庄的酒款。
如何找到我们
地址：塞瓦斯托波尔市，克雷斯托夫斯基街66号
Sevastopol, Krestovsky st., 66
电话：8 (978) 267-96-70
